BTS IG Informatique de Gestion

bonjour,

j'ai un programme a faire mais j' ai du mal avec procedure et fonction.Je suis en premiere anne.

voici le programme:

#include <stdio>
#include <conio>
void main()

{
char choix = '0' ;
int i ,pos ;
char dechet[6] ;
int volume[6] ;
int max=0,min=9999 ;
float moyenne = 0 ;

while (choix !='6')
{
system("cls");
printf("\n \n");
printf("--------------------------menu---------------------\n");
printf("\n");
printf(" 1)saisir les codes dechets et volumes \n");
printf(" 2)afficher les types dechets et volumes \n");
printf(" 3)calculez la moyenne des dechets \n");
printf(" 4)affichez le dechet volume maximum \n");
printf(" 5)affichez le dechet volume minimum \n");
printf(" 6)quittez \n");
printf("__________________\n");
printf("indiquez votre choix?");scanf(" %c",&choix);

switch(choix)
{
case '1' :

case '2' :

case '3' :

case '4' :

case '5' :

system("pause");break;}
}
}

la case 1 et 2 doit etre une procedure
la case 3 et 4 et 5 doit etre une fonction.

pouvez vous m' eclaircir?
voici le lien du programme corriger di depart en C
http://img209.imageshack.us/my.php?image=numer001.pdf